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2015-11-25T07:43:24+01:00

Bonne fête à toutes les femmes qui porte le...

Publié par Sandrine Wanner

Bonne fête à toutes les femmes qui porte le prénom de la plus grande femme de mon coeur; Ma Maman ♡

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2015-11-25T05:06:58+01:00

Tombe la pluie......il faut nettoyer toutes ces...

Publié par Sandrine Wanner

Tombe la pluie......il faut nettoyer toutes ces barbaries :-(

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2015-11-24T08:07:24+01:00

Quels sont les mots que vous avez le plus utilisés? Vous allez être surpris! - Les mots les plus...

Publié par Sandrine Wanner

Et ouiiiiiiii :-)
#iLoveMonJob ♡
Et vous ? Rejoignez mon équipe ^^
http://demarrer.guy-demarle.fr

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2015-11-24T04:11:55+01:00

Il est 4h, à la bonne heure......cool l'heure ...

Publié par Sandrine Wanner

Il est 4h, à la bonne heure......cool l'heure du goûter !!!
RoooooooÔ ba non, je me suis trompé, il est l'heure de se lever pour aller bosser...
Bonne journée à vous mes Gourmandes et Gourmands :-)

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2015-11-23T16:23:08+01:00

Guimauves Coco

Publié par La popotte de Didine

Moi, je suis une grande enfant et j'adore les Guimauves et encore plus quand elles sont à la noix de coco et faites maison :-)

 

Pour 35 mini-demi sphères de Guimauves Coco

Préparation: 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

Matériel :

Plaque aluminium perforée

Empreinte mini demi-sphères

iCook'in ou Cook'in

Support de poche à douille

Poche à douille


Ingrédients :

4 g de gélatine
50 g d'eau
125 g de sucre ou sucre glace
60 g de blancs d’œufs
QS Arôme noix coco (Facultatif)
15 g de Noix de coco râpée

Déco

50 g de Sucre glace
50 g de Maïzena
50 g de Noix de coco râpée

 

Préparation :


iCookin :

Faites tremper les feuilles de gélatine 10 minutes dans un grand bol d'eau froide.

Dans le bol de votre #icook’in, y versez le sucre.

Réglez en mode Turbo, 10 secondes (fabrication d'un sucre glace, bien moins cher que celui de votre hypermarché ;-).

Placez le fouet sur les lames.

Ajoutez, les blancs d’œufs.

Réglez 5 minutes, température 80°, vitesse 4.

Faites refroidir la préparation.

Réglez 6 minutes, vitesse 5.

Ajoutez les feuilles de gélatines essorées et l'arôme 1 minutes avant la fin du temps.

Ajoutez ensuite les 15 grammes de noix de coco et mélanger délicatement à l'appareil à la spatule.

Débarrasser la préparation dans votre poche à douille.

Saupoudrez l’intérieur de vos empreintes avec le mélange sucre glace et maïzena afin de faciliter le démoulage.

Versez la préparation à la poche à douille au raz de vos empreintes.

Saupoudrez de nouveau du mélange sucre glace et maïzena.

Laissez sécher minimum 12 à 48 heures et démouler.

Après démoulage, parsemez à votre convenance de noix de coco.

Régalez vous.


Astuce de votre conseillère :
Avec le reste de préparation, poché de mini-guimauves, très sympa pour faire les décorations de vos buchez de noël ^^

Guimauves Coco

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2015-11-22T22:21:03+01:00

Muffins Framboises façon Starbuck ♡

Publié par Sandrine Wanner
Muffins  Framboises  façon  Starbuck  ♡

Muffins Framboises façon Starbuck ♡
Trop délicieux, j'adore la recette Valérie "I love cakes"
#iCookin #MiniMuffins

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2015-11-22T22:06:31+01:00

Aller, je peux vous dévoiler maintenant le...

Publié par Sandrine Wanner
Aller, je peux vous dévoiler  maintenant  le...

Aller, je peux vous dévoiler maintenant le gâteau fait pour la Baby Shower de ma petite belle soeur ;-)

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2015-11-22T07:59:21+01:00

Bon dimanche mes Gourmandes et Gourmands :-) ...

Publié par Sandrine Wanner

Bon dimanche mes Gourmandes et Gourmands :-)
Brioche en pousse et Muffins Façon Starbuck en cours ♡

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2015-11-21T21:26:14+01:00

Après le pain, place à la brioche

Publié par Sandrine Wanner
Après  le pain, place à  la brioche

Après le pain, place à la brioche
Pâte briochée à la vanille et canelle de Madagascar
Merci Madam'gascar Marylin Le Meur ♡

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