J'ai retenté la recette avec une prise au froid de la pâte pendant 24h, j'ai fait attention à la courbe de température afin d'obtenir ces jolies petites bosses qui font de ce gâteau son charme Verdict, y'a du mieux mais c'est pas encore ça !!! Je ne m'avoue pas vaincue, je l'aurai un jour 🤣 @guydemarle #icookin #besave #madeleine #citron #gouter #sain #miammm #homemade #faitmaison #instacook #instafood #patisserie #patiseriefrancaise #guydemarle #guydemarle_officiel #encuisineavecsandrine #atelierculinaire #seineetmarne77 #sandrinewguydemarle #sandrinewanner

https://www.instagram.com/p/Bxw_EOYodQj/