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 La popotte de Didine

Maman passionnée, conseillère #GuyDemarle en #seineetmarne, en plein rééquilibrage alimentaire Un peu de moi.......et beaucoup de Gourmandises

Top articles

  • Kringel estonien Caramel beurre salé, Pralin et pépites de chocolat

    29 juin 2012 ( #La Boulange )

    Un bon goût de caramel au beurre salé en bouche, une douceur et un moelleux...............un délice ^^ Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 1 heure 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 2 oeufs...

  • Panna cotta Mangue-Spéculoos

    24 juin 2012 ( #Les Desserts )

    Je recommande ce dessert, c'est orgasmiquement delicieux ♥ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 7 à 10 minutes Temps de froid : 4 h Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 1 mangue de 500 g environ 40 cl de crème liquide 30% 8 Spéculoos...

  • Escargots surprise et Brioche aux pralines

    22 juin 2012 ( #La Boulange )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients pour 2 brioches 4 oeufs 100 g de lait tiède à 35°C 500 g de farine T45 1 sachet de GOURMANDISES pâtes briochées...

  • Tourbillon Pistache-Chocolat

    22 juin 2012 ( #Gourmandises )

    La pistache et le chocolat comment vous dire c'est trop Hummmmmmmmmmm Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 à 12 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 75 g de sucre semoule 1 jaunes d’œuf 5 g de lait 160 g de farine 100 g...

  • Granité de poivron dans sa coque de chocolat et sa chantilly au miel et piment d'espelette

    18 juin 2012 ( #Les Desserts )

    Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de froid : 4 h Niveau de difficulté : Facile Ingrédients Granité : 2 poivrons rouge 350 ml d'eau 5 cs d'édulcorant liquide Coque de chocolat : 100 g de chocolat au lait en pistole Crème...

  • Cheesecake fève tonka

    16 juin 2012 ( #Les Desserts )

    Recette inspirée du site Marmiton Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients Croûte : 250 g de biscuits (petits bruns ou spéculoos) émiettés 125 g de beurre fondu 1/2 cuillères à café de cannelle...

  • Cupcakes Chocolat moelleux topping Philadephia Milka

    15 juin 2012 ( #Les Desserts )

    Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 90 g de beurre 100 g de chocolat de chocolat noir à pâtisser 70 g de sucre 3 œufs 50 g de farine 150 g de philadephia Milka 2 carrés frais 0% Instructions...

  • Birambeau, c'a vous parle ?????????

    13 juin 2012 ( #Mes Partenariats )

    Je vous présente mon nouveau partenaire, Merci à Mathilde de sa confiance et je remercie toute l'équipe pour ce présent bien utile au quotidient Présent dans toutes les enseignes de distributions Créateur d'accessoires culinaires depuis 1929, Birambeau...

  • Canapés à l’Espagnole

    13 juin 2012 ( #Les Entrées )

    Aujourd'hui, je vous présente une petite recette d' apéritif ou d'entrée ultra simple,rapide mais par dessus tout ultra gourmande, le sucré du pain d'épice marié au piquant du chorizo et la douceur du chèvre c'est Miammmmmmmmmmmmmm Temps de préparation...

  • Cht'ite mousse ricoré spéculoos

    12 juin 2012 ( #Les Desserts )

    Un dessert tout léger, le mélange ricoré spéculoos une alliance subtilement gourmande Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 300 ml Lait écrémé 2 unité(s) Blanc d'œuf 1 CS Maïzena 2 cc...

  • Amandines abricots et nectarines

    10 juin 2012 ( #Les Desserts )

    un ptit clin d'oeil à Mes Gourmandises q'on se le dise... qui m'inspire toujours autant, j'adore son blog ^^ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre...

  • Cookies aux éclats de fruits sec et pépites au chocolat au lait

    08 juin 2012 ( #Gourmandises )

    Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 150 g de farine 90 g de sucre en poudre 85 g de beurre 50 g de pépites au lait CHUNKS du Barry 1 c. à soupe de cacao...

  • Tartelettes chèvre miel et confiture de figues aux oignons caramélisés

    08 juin 2012 ( #Les Entrées )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 5 pulvérisation(s) Huile en spray 2 morceau Oignon, émincé 1 cc Sucre en poudre 4 feuilles(s) Pâte filo 50 g Fromage de chèvre frais 1 pincée(s)...

  • Risotto au Spéculoos

    04 juin 2012 ( #Les Desserts )

    Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 500 ml de lait écrémé 1.5 cs de pâte à tartiner Spéculoos Lotus® 100 g de riz long 2 Spéculoos Lotus pour la déco Instructions Dans une casserole,...

  • Un ptit biscuit du ch'nord

    04 juin 2012 ( #Mes Partenariats )

    Afin de mettre à l'honneur mon nouveau partenariat je vous concocte une délicieuse recette, je m'en lèche déjà les babines ^^ J'ai eu le plaisir de recevoir un colis Samedi matin avec de quoi faire de délicieuses recettes et je remercie mon expéditeur...

  • Flognarde au caramel

    01 juin 2012 ( #Les Desserts )

    Je test pour vous, mon dernier livre "Ma région est belle" édition Guy Demarle biensûr Aujourd'hui "Flognarde" avec ma petite touche personnelle :-)))))) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients...

  • Terrine Chocolat Pommes Spéculoos

    25 mai 2012 ( #Les Desserts )

    Cette irrésistible douceur peut se savourer un petit bout par-ci, une lamelle par là..... Elle remplace le carré de chocolat à la fin du repas avec le café ou on la dévore le soir tard dans le noir, devant un bon film juste par gourmandise ^^ Temps de...

  • Biscuit rose fraise et rhubarbe

    17 mai 2012 ( #Les Desserts )

    Petit dessert régressif, l'acidulé de la rhubarbe et des fraises un régal :-))))))))) Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 500 g Rhubarbe, (fraîche ou surgelée) 160 g Fraise 2 CS Sucre...

  • Tarte Rhubarbe meringuée

    17 mai 2012 ( #Les Desserts )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 230 g de Pâte brisée 600 g Rhubarbe 40 g de cassonade 2 Œuf de poule entier 100 g de crème liquide 4% 1 gousse de vanille (extrait, gousse) 2 Blanc...

  • Cake au chocolat noir et gingembre confit

    17 mai 2012 ( #Les Desserts )

    Petite douceur reservée uniquement aux parents, avis aux amateurs d'eveil des sens ^^ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté : Facile I ngrédients 1 petit Œuf de poule entier 100 g Farine 1 sachet(s) Levure...

  • Triangle de truite au tzatziki

    17 mai 2012 ( #Les Entrées )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 1/2 pièce(s) Concombre, (1/2 concombre) 150 g Fromage blanc 0% nature 71 g Truite fumée 1/2 pièce(s) Citron, (jus d'1 demi citron vert) 4 cc Aneth,...

  • Gâteau de pomme de terre au champignons

    14 mai 2012 ( #Les Plats )

    Petit repas rapide mais tellement bon avec une bonne salade de concombre et tomates grappe ^^ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients 271 g Pomme de terre nature 208 g Champignon 1 morceau...

  • Brioche à l'huile d'Argan et sucre perlé

    12 mai 2012 ( #La Boulange )

    C'est surfant sur la toile que j'ai lu la recette d'au pays des délices Me restant une bouteille de mon voyage à Sidi Bibi (près d'Agadir), je me suis fait ce plaisir.............évasion et plaisir garanti, subtil petit goût de noisette en fin de bouche...

  • Tarte Poulet, Courgette au Boursin® Curry

    12 mai 2012 ( #Les Plats )

    Ce soir, afin de mettre à l'honneur mon nouveau partenaire je vous fait découvrir un nouveau produit "Boursin® Cuisine curry de Thaïlande" subtil mélange du curry et de la crème................ d'autre recette à venir bientôt ^^ Temps de préparation :...

  • Mon nouveau Partenariat

    12 mai 2012 ( #Mes Partenariats )

    Un petit coucou en ce beau week-end Aujourd'hui, je mets à l'honneur un nouveau partenaire et je suis sur que la plupart d'entre vous le connaisse Mais si regardez bien, je suis sur que certaines de ces marques sont dans vos refrigerateur ^^ Je tenais...