Roulé Carottes, Jambon et Philadelphia

  

cette recette peu être servie en entrée ou en plat avec une bonne salade

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

4 moyen Œuf de poule entier    
250 g Purée de carottes   
2 tranche(s) Jambon blanc    
70 g Philadelphia à tartiner ail et aux fines herbes
  

Instructions
 

Dans un cul-de-poule, battre les oeufs en omelette.
Ajouter la purée de carottes.
Mélanger.

Étaler l'omelette aux carottes sur le Flexipat ou plaque avec une feuille de cuisson.

Faire cuire une 15 min à 210 C.

Sortir du four.

Poser une silpat ou une feuille de cuisson.

Retourner et démouler.

Étaler le fromage en laissant une marge sur un des grands côtés du rectangle.

Étaler les tranches de jambon.

Rouler immédiatement et enrouler dans du film étirable.

Mettre au frigo au moins 1 heure.

Bonne dégustation

Comments

[Fravie]

bonjour, bravo pour votre site, super j'adore, pour cette recette est ce que c à nous de faire la purée de carotte car la recette me plait beaucoup et comme g du monde à la maison samedi soir
j'aurai voulu les épater, et oui je suis une cuisinière novice MDR !!!! si oui pour la purée que dois-je faire, encore merci et à bientôt !!!!!

[La popotte de Didine]

Bpnjour Fravie,


Pour faire la purée, cuire 250 g de carotte coupé en rondelle avec 500g d'eau et un cube de bouillon de légume. A la fin de la cuisson mixé le tout. J'espère que vous allez vous regaler. A
bientôt. Sandrine