Rose de pommes

17/05/2013 16:44

Ingrédients simples mais grands effets ♥

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Pour 6 roses
115 g Croustipâte Pâte à tarte feuilletée légère 20% MG
3 pièce(s) Pomme
2 cc Miel
un fond d'eau
Un peu de sucre roux
Sucre glace

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). puis placez votre empreinte briochettes sur la plaque aluminium perforée.
Détaillez 6 bandes de 2 cm environ dans votre pâtes et réservez au frais.
Émincez vos pommes sans les épluchez à la mandoline.
Disposez un peu de pommes sur votre petite toile silpat et faite chauffer 1 minutes au micro-ondes puissance 800w.
Mélangez votre miel avec un fond d'eau et réservez.
Sortez vos bandes de pâtes et badigeonnez légèrement au pinceau votre mélange sucré miel-eau.
Disposez vos lamelles de pommes précuites sur tout le long de la bande de pâte en laissant dépassez le coté peau un peu de la pâte.
Roulez vos roses et disposez les dans vos empreintes briochettes.
Saupoudrez d'un peu de sucre roux.
Enfournez et laissez cuire 15 à 20 minutes.
Laissez refroidir, saupoudrez de sucre glace pour la décoration.
Bonne dégustation