Moelleux Caramel-Poires et Smarties

1 Septembre 2012

Exquise douceur pour les petits et les grands enfants, moi je dis Encore

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

2 oeufs
75 g de sucre
200 g de lait fermenté
75 g d'huile
75 g de poudre d'amande
1 grosse c à soupe de pâte de caramel
175 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 poires
100 g de chocolat au lait
30 g de Smarties

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). puis placez votre moule (Moule à génoise) sur la plaque perforée.
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajoutez le lait fermenté, l'huile, la poudre d'amandes, la pâte de caramel et mélanger.
Ajoutez la farine et la levure, mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse.
Versez dans votre moule.
Epluchez les poires et taillez-les en morceaux.
Insérez les dans votre préparation.
Cuire à four chaud à 180 °C pendant 40 min environ.
Laissez-le refroidir avant de démouler.
Avant de servir, faire chauffer votre chocolat au lait au micro-onde 1 minutes.
Etalez le chocolat sur votre gâteau refroidis et décorez de smarties.
Mettre au frais 30 minutes
Bonne dégustation