Le Lorient - Saint Barth

Un petit tour sur la blogosphère et hop un recette symphatique de notre amie Joelle 

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

 
2 moyen Œuf de poule entier    
80 g Sucre en poudre (ou en morceaux)    
90 g Farine    
1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger    
1 sachet(s) Sucre vanillé    
250 ml Lait écrémé    
2 pièce(s) Pomme

Caramel liquide
 

Instructions

Préchauffez votre four.
Placez votre moule sur la plaque perforée.

Battre les œufs entiers avec le sucre.
Ajoutez le sucre vanillé, la farine, la levure et le lait.
Mélangez bien.
Ajouter les pommes préalablement coupés en morceaux.
Versez la préparation dans le moule en silicone.
Faire cuire pendant 20 mn à 200 TH. 7
Laissez refroidir 5 mn après la sortie du four et démoulez sur un plat.

Recouvrir de caramel liquide pour un coté encore plus gourmand. 

Bonne dégustation.