Délice aux pommes caramélisées ♥

28 Mars 2013

Une grande famille ??? des gourmands ???

Un gâteau simple pour femmes préssées avec une touche de gourmandise

Inspiration : Chez Cathy

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

4 pommes
60 g de sucre pour caramel
125 g de farine
125 g de sucre roux ou cassonade
2 c à café de levure
1 pincée de sel
3 œufs
60 g de poudre d'amande
100 ml d'huile

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C. puis placez votre Flexipan plat® sur la plaque aluminimum perforée.
Pelez les pommes, évider et couper les en quartiers.
Réalisez un caramel à sec avec environ 60 g de sucre.
Versez le caramel dans le fond du Flexipan Plat®.
Posez les quartiers de pommes sur le caramel.
Enfournez pour 10 minutes.
Pendant ce temps, préparez la pâte de votre délice.
Dans un saladier mélangez le farine, le sucre, la levure et le sel.
Incorporez les oeufs un à un, la poudre d'amande et l'huile.
Versez votre appareil sur les pommes et lisser.
Enfourner pour 35 minutes.
Régalez-vous, tiède avec une boule de glace vanille pour les gourmands, c'est une tuerie, merci encore Cathy ♥
Bonne dégustation