Choco Coco express

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

 
50 g Beurre allégé 41%    
100 ml Lait écrémé    
100 g Farine    
1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger    
80 g Sucre en poudre (ou en morceaux)    
20 g Noix de coco râpée (sèche)    
2 moyen Œuf de poule entier    
40 g Chocolat (noir, lait ou blanc), (pépites)     
     
     
Instructions

Faire fondre le beurre dans le lait au four à micro-ondes.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et la noix de coco.
Ajouter les œufs puis le lait chaud.
Mélanger et verser la moitié de la pâte dans le moule puis les pépites et enfin le reste de la pâte.
Cuire 5 minutes au four à micro-ondes (650 W).

Pourquoi pas...servir avec une boule de sorbet coco par personne.
Bonne dégustation